發(fā)布時(shí)間：2023年03月14日 16時(shí)39分49秒

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　　隨著食品安全問(wèn)題日益突出，我國(guó)對(duì)食品安全越來(lái)越重視，因此對(duì)食品檢測(cè)技術(shù)提出了細(xì)化要求，過(guò)去中國(guó)食品制造商就忽視了食品檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用，與整體性能的提高相比食品檢測(cè)技術(shù)有更大的發(fā)展空間。而傳感器技術(shù)在食品包裝檢測(cè)技術(shù)中發(fā)揮著重要的作用，包括采集食品的溫度和所在的位置。

　　據(jù)了解，目前的集成電路檢測(cè)器已廣泛應(yīng)用于國(guó)外食品加工廠，這項(xiàng)技術(shù)可以檢測(cè)食物的變質(zhì)時(shí)間，食品質(zhì)量保證檢測(cè)配置主要由掃描儀和傳感器組成。只要檢查人員將掃描儀對(duì)準(zhǔn)食物并發(fā)出無(wú)線電信號(hào)時(shí)，食物就會(huì)振動(dòng)并形成音樂(lè)波，然后再傳送到傳感器中。

　　通過(guò)比較標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)的參數(shù)，可以在短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)食品變質(zhì)的日期，檢測(cè)結(jié)果非常準(zhǔn)確。食品包裝機(jī)器中的檢測(cè)技術(shù)不再局限于生產(chǎn)線上的應(yīng)用，隨著食品檢測(cè)在中國(guó)的重要性日益提高，檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)大。

　　此外，無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用也迅速普及，國(guó)外大型食品加工廠已將這一技術(shù)應(yīng)用于收集食品信息和確保食品安全的系統(tǒng)。通過(guò)無(wú)線傳感器的網(wǎng)絡(luò)功能，消費(fèi)者可以更好地了解食品加工廠生產(chǎn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸食品的全過(guò)程，使食品加工更加直觀和透明，有效打消消費(fèi)者對(duì)食品安全的擔(dān)憂，同時(shí)在出現(xiàn)問(wèn)題的情況下，無(wú)線傳感器技術(shù)也有助于監(jiān)管部門(mén)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并做好記錄，從源頭上遏制食品安全問(wèn)題。

　　因此，當(dāng)前自動(dòng)化傳感器技術(shù)中提出的總線式運(yùn)動(dòng)控制器在食品包裝行業(yè)具有非常廣闊的發(fā)展前景，它采用高速總線通信方式，可實(shí)現(xiàn)高速跟蹤、多種位置控制方式轉(zhuǎn)換、多種通信端口數(shù)據(jù)信息交換等功能。此外，中國(guó)食品包裝機(jī)器正面臨從勞動(dòng)密集型向知識(shí)密集型轉(zhuǎn)變的過(guò)程。企業(yè)管理者還應(yīng)更加重視運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)，以降低生產(chǎn)成本來(lái)提高食品的包裝質(zhì)量。

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